风机知识

九洲普惠厨房排烟风机在厨房排油烟系统中的作用

2020-06-16 16:45:39 九洲普惠风机 2

  相对于餐饮业的餐厅厨房而言,餐厅厨房专用风机的排烟系统是否畅通无阻直接影响到餐厅厨房能不能正常工作,油烟净化则仅仅是厨房排油烟系统中的一个空气净化的强制性功能。排烟系统和油烟净化设备的有效搭配是保障油烟净化设备净化效率的关键,同时也是油烟净化设备设计方案工作人员容易忽视的问题。假如排烟系统设计方案不合理而导致整个厨房排油烟不畅,则将无法安装油烟净化设备,就算安装了油烟净化设备也无法正常工作。

  餐厅厨房专用风机的有效设计方案是后期加装油烟净化装置的必要条件。厨房排油烟系统中的每个组成部分,明确提出了餐厅厨房理论排烟系统排风量的计算方法以及集气罩、排风管道和厨房排烟风机的设计方案选型原则,可用以指导餐饮业油烟净化设备的选型,提高油烟净化设备的净化效率。

九洲普惠风机

  所以九洲普惠厨房排烟风机在厨房排油烟系统起着举足轻重的作用,常用的厨房排烟风机有轴流风机、风机箱和厨房排烟风机3种。以下是厨房排烟风机及各类风机在餐厅厨房中的应用及特点分析。

  第一、轴流风机以往应用较多,但会因为全压小,在安装油烟净化设备后比较少应用。

  第二、风机箱全压中等,排风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距厨房油烟排放口距离中等的厨房排油烟系统中选用。

  第三、餐厅厨房专用厨房排烟风机全压和排风量都能够调节,但会因为噪声较大,常需要做降噪处理。当餐厅厨房位于建筑物的底部时其厨房排烟风机宜安放在屋顶。

  



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